ヤロスラブリ・ブレンカ - 国内起源の最高の牛の一人

私たちはさまざまな種類の牛と知り合いになり続けています。ヤロスラブリ種の牛は、国内で生産された最高の品種の1つとみなされており、乳製品タイプの生産性に属します。このブレンカが私たちの資料から何が良いのかを調べてください。

品種の概要

ヤロスラブリ種はその高い生産性で有名です。 それはロシアの7つの地域で飼育されており、牛の総数の3パーセントを占めています。

起源

ヤロスラブリ種は19世紀にヤロスラブリ地方で飼育されました。大都市の積極的な建設により、畜産物の需要は増加しています。注目すべきは、Yaroslavl牛が他の品種と混ざっていないが、飼育の結果として繁殖したという事実です。

初期の写真に見られるように、品種の初期段階では、牛は小さくて弱かったです。給餌計画の選択と変更の改善により、Yaroslavl牛は外向きに変化しました:彼らの体はより安定した形を得ました、そして骨は強化されました。

外観

Yaroslavlの外観は、酪農家の方々の代表的なものです。体は十分に強く見えません。牛の胸は釣り合いがとれており、肋骨は広々としています。背中をまっすぐにします。坐骨結節の領域が狭くなることを特徴とする人もいます。牛の四肢は小さく、明らかに目に見える関節があります。

動物の成長は平均的で、枯れたところでの高さは125〜127 cmに達し、新生仔牛と子牛の体重は28〜32 kgで、1歳半で350〜380 kgです。 1日の平均増体量は700〜750グラムの間隔で決まります。成人女性の体重は約460-500 kgで、男性代表者の体重は550-560キロです。

牛の頭は長楕円形で、顔面に引き込まれて伸びています。それは先端で暗くなっている明るい角を持っています - この細部は写真でよく見られます。鼻は暗くてざらざらしていて、首は細長く見え、皮膚の小さなひだからなっています。

動物の皮膚は柔らかく弾力があり、皮下組織は弱く発現している。多くの場合、スーツの主な色は黒で、頭、腹、手足、そして尾の端の部分は白です。 Yaroslavlの赤の色と黒の色の色はあまり一般的ではありません。

生産性

乳房牛は非常に発達しています。それはあなたがミルクの大きい在庫を貯えることを可能にする非常に大きいサイズです。飼料の条件や質が生産される牛乳の量に影響を与えます。平均して2500から3550 kgの数値が示されています。脂肪の含有量は4.2%です。開発された繁殖工場や農場では、群れの中の牛の乳量は5000キログラムに達し、脂肪含有量は4.11%です。

経験豊富なブリーダーは、最高12,000キログラムのデカントで優れた結果を達成します。 Yaroslavl牛の大半は、脂肪分が4パーセントを超える牛乳を生産しています。乳量が6,000キログラムを超えると、牛乳は一般的な脂肪含有量のしきい値を超え、5.22%に達します。

食肉処理場での肉の生産量は少ないです。これは、ヤロスラブリ牛が牛乳を飲むために離婚し、筋肉量を増やすことが優先事項ではないという事実によって説明されます。しかし最近では、ブリーダーが問題の品種の肥育に取り組んでいます。私は言わなければならない、動物は彼らの食事の拡大に積極的に反応し、それは肉と牛乳の両方のパフォーマンスに良い影響を与えます。

繁殖用の品種

20世紀の80年代以来、ヤロスラブリはホルスタイン種の代表と交配してきました。乳汁を増やし、乳房の形の小さな欠陥をなくすために繁殖作業が行われました。実験の結果、ミハイロフスキーと呼ばれる新しいタイプの牛が開発されました。この品種の乳量は6500 kgに達しています。

今日では、外装全般の改良を目的とした定期的な介入があります。そのためには、繁殖用雄牛の7つの主要ラインを使用します。この品種は、アルハンゲリスク、ウラジミール、ヴォルゴグラード、イヴァノヴォ、カリニン、キロフ、コストロマ、レニングラード、モスクワ、ノヴゴロド、ヤロスラブリの各地域、そしてクラスノヤルスク地方やベラルーシの国々での主要品種として推奨されています。

フォトギャラリー

ペンの若いヤロスラブリヤロスラブリ牛のクローズアップヤロスラブリ牛は草を食べる

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