豚の飼育と飼育について

小規模な私有地でも、豚の産業繁殖を組織することができます。豚繁殖複合施設を創設したことで、家族だけでなく、市場や卸売流通ネットワークで肉や脂肪を非常に競争力のある価格で販売することで利益を得ることが可能になりました。うまく設計された事業計画を持ち、すべての規則に従って造られた農場、質の高いケア、そして餌やりは成功への鍵です。

深刻な収入のある収益性の高い事業

食料生産は高収益をもたらす収益性の高い投資であり、食料品に対する需要は安定した水準を維持しています。作物生産が作物成長の周期性に関連したそれ自身の特徴を持っている場合、畜産業では一年中安定した収入を生み出す事業を築くことができます。

このシリーズでは別に、豚の飼育が行われています。これは、動物の生産性が高く、筋肉量が速いため、最も収益性の高い投資と考えられています。

生まれたばかりの子豚の体重が1 kgに達しない場合、合理的な給餌で、すでに8ヶ月で動物は100〜120 kgの体重に達し、屠殺に送ることができます。

1歳のブタやイノシシは150-160 kgの重さがあり、私たちの国で需要のある皮下脂肪や脂肪を大量に蓄積するでしょう。

女性は自然から肥沃です

雌豚は非常に高い繁殖力を持っています。彼らは6ヶ月ごとに子孫を産むことができ、一度に12から14頭の子豚を産みます。販売のための豚を繁殖するときは、まともな収入を得ることもできます。それらは買い手の間で需要があり、そしてそれらが1〜1.5ヶ月の販売年齢に達する前に食べられる少量の食物はそのようなビジネスの収益性を著しく高める。

豚はほとんど雑食動物です。それらは植物や動物由来の食物を吸収し、急速に体重が増えます。さらに、栄養素の消化率は、使用される飼料の総量の3分の2以上です。

生体重を稼ぐとき、ブタは他の家畜よりもはるかに少ない飼料を必要とし、そしてブタ繁殖における現代の技術の使用はその子豚およびラードの質的特徴を維持しながら子ブタがずっと速く成長する機会を与える。

肉や脂肪の産出量は豚の死体の総重量の85%までですが、牛の場合、そのような指標は50-60%まで低下することはほとんどありません。豚肉は伝統的に消費者の特別な愛と人気を享受しており、そしてその価格は一貫して高いレベルに保たれています。

育種方法を決める

民間農場の飼い主は、豚を少量(1〜3匹)で繁殖させ、家族に肉とベーコンを与えます。ほとんどの場合、彼らは動物の雑食性に基づく伝統的な方法を使用して、彼らに彼らの食卓からの無駄を与えます。

これはいくらか理にかなっていますが、小さな豚飼育農場の所有者でさえも期待している利益を上げることはできません。肉用の若い豚の本格的な工業飼育では、同時に10頭の肥育動物を収容することができる特別に構築された豚舎を使用することが賢明です。

今日、豚の肉用飼育方法にはさまざまな方法があります(ストール、ウォーキング、ストールウォーキング)、それぞれ独自の長所と短所があります。子豚の繁殖方法を選択するときは、養豚場と自立地を建設するための空き容量の利用可能性に注意を払い、飼料を入手する際の経済的可能性も慎重に計算する必要があります。

国の南部地域では、カナダの技術を使用して成長している豚がますます人気が高まっています。この方法の本質は、肥育している子豚が腐っているときには追加の熱を発生するわらの厚いベッドの上の共通の非加熱室に保たれるという事実にある。

養豚場の配置の一般的な機能

肉用の豚の専門的な栽培を計画する場合は、子豚、妊娠中の雌豚、生産者のイノシシを肥育させるための事務所があるべき豚舎の建設に注意を払う必要があります。

養豚場自体は、住居から少なくとも10 mの距離にあり、15匹以上の成熟した動物がいる場合、この距離は住居から40 m以内でなければなりません。

豚の肉用に十分に育てられた2.5平方メートル。一人当たりの面積は、子豚や成体イノシシの種豚のためには、約5平方メートルの面積を装備する必要があります。 m。2匹の大人のイノシシを一緒にまとめることは固く禁じられています、なぜならそれらは必ず戦うでしょうし、お互いに怪我をするかもしれないからです。

実際には、同じ規則が国内の養豚場にも適用されます。これについては、記事「豚を家に飼うことの特殊性」で説明しています。

機械で豚を育てるのが最善ですが、近年、肥育動物が自由に動くことができる、共通の部屋に飼われているカナダの豚繁殖技術が人気を集めています。これについての詳細は記事「ブタの建設」に見ることができます。

IP登録には利点があります

豚の産業繁殖は本格的な事業であり、取引ネットワークでの肉と脂肪の強制販売が関係しており、そのためには国による製品品質の管理が必要です。家畜飼育者の中には、「日陰」で働き、自然および集団農場市場で肉製品を販売することを好む人もいます。これは、豚インフルエンザウイルスA1H1を含む消費者の間で危険な感染が広がるのを防ぐ獣医管理の実施において深刻な困難を生み出します。

あなたのビジネスを追加のリスクにさらさないようにするために、肉用の豚の繁殖のためにあなた自身の農場と農場を正式に登録することが最善です。比較的小さな税金を支払い、仕事の結果を報告するとともに、ペットの獣医検査を行います。

農場を登録するには、税務当局にパスポートのコピーを使用して申請書を提出し、800ルーブルの州手数料を支払う必要があります。文書は直接送付することも、郵便で送付することもできます。いずれの場合も、5営業日以内に、個人事業主(PI)の登録証明書とEGRIPのエントリーのリストが発行されます。

知財登録は、州の支援の可能性、養豚場への貸し出し、大規模小売チェーンを通じて食肉製品を販売する能力など、多くの利点をもたらします。

事業計画を立てる

子豚の職業的繁殖は、可能性のあるすべてのリスク、問題および費用を考慮に入れる事業計画の予備的準備を含む。それによれば、養豚場をゼロから建設するのか、それとも他の選択肢を使用するのかはすぐに明らかになります。

家畜飼育用具のために土地を特別に購入または借りることは非常に費用がかかることを忘れないでください。このアプローチは、数百頭の豚用に設計された大型の家畜農場を建設する場合にのみ意味があります。

10頭の子豚を最初に取得するのが最適だと考えられていますが、そのうち後で2頭の豚が生産者になることができるはずです。

標準的な豚の飼育と飼育では、肥育肉豚はプレミックスとその屠殺場への生物学的活性添加物で強化された最大400 kgの濃縮飼料を食べる。

あなたはそのような飼料を4トンまとめて購入するのに十分なお金を持っているべきです。それは小売店で徐々に混合飼料の袋を買うよりはるかに安いでしょう。

120〜130 kgの体重に達した各子豚から9〜10ヵ月で、最高100 kgの高品質の豚肉と脂肪が得られ、これらは問題なく販売することができます。

最初の肉豚の屠殺とその死体の売却の後、すでに農家は生産に投資できる追加の資金を受け取っています。

練習はあなた自身のブタビジネスを始めるためのスタートアップ資本が少なくとも30万ルーブルでなければならないことを示しています。これは動物の最初の数が10-12頭の時です。この金額には建物の建設費は含まれていません。

正確な原価計算は、農場の収益性の基盤です。

ほとんどの場合、初心者ブリーダーは豚の世話をする労働者を雇う手段を持っていないので、彼らは自分自身と彼らの親戚にそのような責任を負うことを余儀なくされています。これにより、事業計画に追加の人件費を投資しないことが可能になります。

たとえあなたが自分の手で豚を飼育するための農場を建てることができるとしても、家畜農場の電気と換気装置の配線は専門家の関与を必要とするでしょう。

あなたが成体の豚を飼育し、その繁殖を実践することを計画しているならば、あなたは雌豚から生まれた赤ちゃんの摂取を助ける獣医師に助けを求めなければならないでしょう。彼は必要な予防接種を行い、去勢者は豚に餌をやる。そして虐殺があなたが飼育した豚が衛生基準を満たしているという文書を与えるとき、そしてその肉は取引ネットワークで売られることができます。

あなたは農場に飼料を配達することができて、そしてまた埋め立て地にブタを持って来ることができるであろうトラクター運転手から助けを求める必要があるでしょう。

家畜の方向を選ぶ

豚の繁殖を計画するときは、どの豚の品種を購入するのが最善か、またどの方向の畜産生産に焦点を合わせるべきかを事前に決定してください。豚肉の品質に応じて、動物の品種は通常3つのタイプに分けられます。

  • 肉やベーコンの豚は、柔らかい体質で、脂身の層がほとんどありません。
  • 脂肪と脂肪の層が少なく、肉の量が多い、肉と油脂。
  • 脂肪肉の子豚は皮下脂肪の厚い層を形成し、場合によっては10〜12 cmに達する。

ロシアで最も人気のあるのは肉と脂っこい大きな白い品種の代表であり、7か月までに体重100kg以上に達する。

ベーコン種Landraceの豚は7-8ヶ月で100kg以上の体重に達するが、それらの全ての脂肪層は肉全体に均一に分布しており、厚い脂肪層はない。

脂肪肉の品種の中では、大型の黒品種のブタが最も有名であり、それもまた急速に成長し、皮膚の下に脂肪の厚い層を蓄積する。

何人かのブリーダーはベトナムのvislobrew品種の豚の飼育を練習しています。これらは草食動物であり、そのコストは低く、そしてそれらの食肉はグルメによって評価されています。

食事と摂食の頻度に従ってください。

豚を購入した後、彼らは獣医師に確認する必要があります。獣医師はどのようにして適切に給餌を開始するかについてアドバイスし、感染症に対する必要な予防接種をすべて確認します。

個人の外観によって、医者は彼が欠けているビタミンを決定し、特別な食事療法を推薦することができます。

1ヶ月半の豚を購入した場合、屠殺年齢と体重が110〜120 kgに達する前に、豚が酵母、プレミックス、その他の栄養補助食品を含む少なくとも400 kgの混合飼料を食べるようにする必要があります。

豚ができるだけ早く体重を増やし、最適な量の飼料を消費するように豚を飼育する方法をアドバイスする専門家と最初に相談するのが最善です。

適切な世話をするには、豚の散歩や飼育されている部屋の掃除が必要です。少なくとも1日に5回、3ヶ月齢に達する前に豚に餌をやる。次の2ヵ月にわたって、あなたは1日に4回給餌することができます、そして5ヵ月に達した後そして屠殺前にそれは1日に3つの食事にブタを移すことが勧められます。

家畜の飼育者は、肉用の強い豚を育てる方法を選び、必要な世話と餌を与えます。これについての詳細は「家庭での豚の飼育について:初心者のためのコツ」で説明されています。

子豚はバランスをとる必要がある

豚は雑食性の動物と見なされ、家で肉を飼育する通常の肥育では、特に問題はありません。状況は工業的アプローチとはかなり異なります。初心者の農家は、素早く体重を増やしながら肉のコストを最小限に抑えるために子豚を育てる方法を決定する必要があります。

小さな農場でも、豚に食品廃棄物を給餌することはお勧めできません。それらは消化過程に悪影響を及ぼし、動物に気分を悪くさせる可能性があり、それが不十分に食べ始め体重増加率を低下させるでしょう。

肉用に飼育されている豚は、根菜類を含む微量元素、果物および野菜、さらに豆類、イラクサを豊富に含む穀物の混合物を毎日摂取する必要があります。酵母飼料とプレミックスの添加により優れた結果が得られます。

肉用子豚の肥育に関する勧告の表:

豚は1日当たり最大10 gの塩を摂取する必要があります。また、2.5%硫酸第一鉄溶液を摂取する必要があります。

肉用に肥育した繁殖子豚および成体豚は、水分レベルが70%を超えないように換気のよい場所で繁殖させるべきです。照明は明るすぎてはいけませんし、動物に迷惑をかけないようにするには、良い照明が必要です。

農場のデザインの性質上、十分な光がない場合は、豚が餌をとるときも含めて、1日に少なくとも10〜12時間燃焼する人工照明を用意する必要があります。

豚舎の最適温度は18〜20℃で、豚の場合は32〜33℃に上げる必要があります。牛乳豚の含有量に関する詳細は、記事「小型豚の含有量」をお読みください。

その記事があなたにとって興味深くそして有用であったならば、クラスを入れてください。

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