ベトナムの在来ブタ:維持管理

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伝統的な品種の豚の飼育とベトナムの豚の世話は、それら自身の間で多少異なります。草食性vislobryushiブタを育てることはそれほど高価ではありません、彼らは4-5ヶ月で性的成熟に達し、急速に成長します。アジアのブタは親しみやすい性格を持ち、優れた食欲、病害抵抗性免疫システムを持ち、そして中央ロシアの気候に容易に耐えます。すべてのニュアンスをさらに詳しく検討しましょう。

食欲の良い高性能豚

ベトナムで飼育されている草食性ビスコースブリーディングブタは、近年ロシアで非常に人気になっています。それらの小さいサイズのために、それは小さい農場でそれらを育てることが流行しています、そして子豚によって消費される少量の穀物飼料は彼らの肉とラードのコストをかなり下げます。

ベトナムのvislobryushie子豚はノックアウトされた体を持っており、屠殺時に彼らはジューシーな肉の65-70%の収率で12-15%(通常のピンクのブタでは、30%)の廃棄物を出します。彼らの食事の80%は草、雑草、トップス、干し草、そして乾いたトウモロコシの茎(冬)であり、それらは通常農業廃棄物です。

ベトナムの子豚の維持管理が廃棄物の清掃と除去のコストを削減できるだけでなく、農場に高品質の肉を提供できることも注目に値します。

高品質の肉のオーナー

飼育の種類によっては、視覚的に傷を付けられた豚の繁殖者は、優秀な味わいで、柔らかい子豚、脂肪の少ない食肉、肉の多い静脈のある脂肪、そして脂肪のないベーコンを手に入れることができます。豚肉のこれらの品種のそれぞれは高い市場の需要があり、グルメで人気があります。

ベトナム豚肉

  • 焙煎すると淡いピンク色、淡いクリーム色が得られます。
  • 異なるジューシーで繊細な風味があります。
  • 伝統的な豚肉よりも7〜10倍少ないコレステロールが含まれています。
  • おいしい品種を指します。
  • 肉の脂肪層は薄く均一です。
  • ベーコンはたくさんの肉層を持っています。
  • 背中の脂肪は3.5 cmを超えません。

豚肉は、煮物や揚げ物、グリル、ケバブの調理にも塩漬けや喫煙にも最適です。

彼らは新鮮な空気と暖かさが大好きです。

visrubry豚の内容は豚の養殖の技術を全く持っていない小さな民家の居住者のためにさえ利用可能です。これを行うには、豚が快適に感じることができると移動することができる暖かく広々とした豚舎を装備するのに十分です。

一般的に認められている基準は、豚舎または養豚場の機器に木材、レンガ、または燃えがらブロックで建てられた建物を使用することです。それらの天井は、大量の空気を供給するのに十分な高さでなければなりません。

ベトナムのvislobryushie豚は豚舎に新鮮な空気がたくさんあるときに大好きです。そのような状況では、彼らは気分が良く、安定した食欲があり、そしてすぐに体重が増えます。そのため、室内には十分な換気を確保する必要があります。農家は下書きがないことを確認しなければなりません。

可能であれば、養豚場に窓があり、そこから太陽光が当たるようにする必要があります。そうでなければ、少なくとも10-12時間の毎日の作業スケジュールで、照明システムを設置する必要があります。

豚は地面を掘るのが好きではない

養豚場の適切な機器は、コンクリートの床を敷設する必要はありません。ベトナムの子豚は地面を掘るのが嫌いなので、粘土質の床をしっかりと踏み込むだけで十分です。これは部屋を掃除するプロセスを非常に単純化し、病原菌やカビの発生を避けるでしょう。

豚舎の少なくとも3分の2は遊歩道で覆われている必要があります。これはベトナムの子豚が彼らの主な娯楽の場所を独立して選ぶことを可能にするでしょう。

一般的に、夏は粘土やコンクリートに時間をかけて体を冷やし、冬は暖かい板の上に横になります。肥育用ペンは、広く、そして豚が彼らの食欲を養い、そして余分な脂肪を燃やすようにたくさん動かせるようにすべきです。給餌器やきれいな水の入った飲料水へのアクセスは無料にするべきです。

自分でベッドの清潔さを監視

ベトナムの繁殖豚の適切な維持管理には、夜間に動物が休むことができる別のペンを使用するための必須の機器が必要です。

粘り気のある魚の子豚の独特さはそれらの清潔さです。彼らは休憩所では決して排便せず、そこから自分たちは定期的に汚染されたゴミを取り除こうとします。

専門家は養豚場の領域をいくつかの機械に分割することを推奨しています。それぞれの機械のサイズは4〜4.5平方メートルです。 m。標準的な離婚では、このようなケージに2匹の雌ブタを飼育したり、1頭の豚や1匹のイノシシを飼ったりします。

場合によっては、繁殖用に栽培されたベトナムのイノシシの場合、3平方メートルの小型の機械を装備するだけで十分です。 m。その中で、15 cmまでの牙を持つ攻撃的な動物はあまり動くことができないでしょう。

視覚的にブラストされた動物のための機械間は必然的にそれらの生命活動の産物が輸出されるトロリーの通過に十分な通過でなければならない。

ウォーキング収入がなければなりません

ベトナムの豚の飼育にとって、日中の自由な移動の可能性を確実にするために非常に重要です。

夏には、動物はほとんどの時間を散歩エリアで過ごす必要があります。そのサイズは視覚的にろくでなしのブタごとに100平方メートル以上です。そのような野外のケージに草を植えることは、ベトナムのブタが食事中に自分で調整することが最善です。

そのような場所では、たくさんのきれいな飲料水、そして農業用植物の上や自然な方法で作られた雑草を含む大量の緑があるはずです。

遺伝的レベルでこれらの動物は有毒植物を決定することができて、決してそれらを食べることができないので、ベトナムのvislobryushimブタの野外ケージの中の種類の緑に気をつけることはそれの価値がありません。

屋外のケージには、豚が灼熱の太陽から隠れることができる広い天蓋が装備されているだけでなく、吸血性の寄生虫を動物から取り除くための泥流域を建設することができます。あなたは豚が背中に傷を付けることができることを1つ以上の丸太を掘ることができます。

冬の豚舎のウォーミングアップ

熱い愛情のあるベトナムの子豚は、秋から冬にかけて屋外で長時間過ごすのには望ましくありません。彼らの強い免疫力と極端な温度耐性にもかかわらず、彼らはぶら下がっている腹が凍るのでそれが事実上地面に触れるので風邪をひくことができます。

ジューシーで美味しい肉を手に入れるためには、彼らは少なくとも一日一回8-15分の間運転され、彼らは高速で動くことを強いられる必要があります。口笛を吹く子豚は強く汗をかく必要があります、それは脂肪が彼らの体に過剰に蓄積することを可能にしません。

走った後、ベトナムの子豚は草案のない養豚場の敷地内に運転する必要があります。その中の最適な気温は摂氏約+ 20度であるべきです。ロシアの現実では、それはガスまたはストーブ加熱、またはより高価な電気赤外線装置を使用して維持することができます。

必須給餌シリアル粥

大量の美味しい肉を得るためには、高沸点の豚に草と干し草を与えれば十分であると広く信じられていますが、そうではありません。

この食事療法で、ベトナムのブタはゆっくり成長します、そして、その肉はより堅くなり、そして縞があります。

したがって、養豚場の観点から、ベトナムの豚は必然的に様々な上着を与えられます。最も一般的なものは、沸騰したお湯で蒸して少なくとも12時間暖かく保つシリアル混合物からのシリアルです。

大麦、小麦、ライムギは筋肉量を増やすのに最適で、オート麦、トウモロコシ、エンドウは皮脂層を成長させるのに最適です。これについての詳細は記事「ベトナムのブタに与えられるもの」を読んでください。

高沸騰豚、カボチャ、ズッキーニ、ニンジンの追加飼料として最適です。肥大を引き起こし、子豚の全体的な状態を悪化させる可能性があるため、飼料用ビートを警戒している必要があります。

内臓の子豚が肥大し始めたならば、それを確実に鳥小屋の上に運び、毎日の食餌から飼料用ビートを取り除き、時折飼料を増やすことが不可欠です。

雌豚および雄豚の製造業者の内容

さて、成体動物、特に乳児の視覚的に発病した雌豚の世話をする方法を考えてみましょう。豚の豚は絶えず赤ちゃんを養う牛乳を生産しているという事実のために、それはより良い給餌と特別な条件で維持されるべきです。

彼らの子孫と一緒にベトナムの雌ブタは個々の機械に置かれるべきです。彼らは暖かい飲料水へのアクセスを提供し、簡単に消化できる食べ物を与える必要があります。

伝統的なハーブや野菜に加えて、女性は穀物の混合物から穀物を蒸す必要があります。皿は液体であってはいけません、そして穀粉と水の比率は1:2です。少なくとも1杯の塩がそれぞれのフードバケツに加えられて、より多くの味を与えてミルク生産を増やします。

魚イノシシイノシシも全乳、逆、および鶏の卵を含む強化された栄養を必要とします。

何人かの専門家は大人のベトナムのイノシシが彼らの牙を壊すことを勧めます、そしてそれは他のものに重大な脅威をもたらします。しかし、ほとんどの場合これは行われていません。農場では、2〜3年後に生産者をより若くてより豊富な生産者と交代させて交換するのが一般的なためです。

乳牛の世話

後に新しい生産者になることができる、またはおいしい肉やラードを生産するために使用される可能性があるベトナムの乳牛の繁殖に特に注意を払うべきです。

新生子豚は風邪に非常に敏感です。豚舎の産科病棟での分娩期間中は、30〜32℃の温度を確保する必要があります。自宅での出産から、または大規模な家畜農場での出産から、彼らは母親から渡された初乳にアクセスできなければなりません。

多くの場合、ベトナム風の壮観なそよ風の種豚は、助けを借りずに静かに繁殖し、乳児の授乳を監視すると書いています。しかし、これは必ずしもそうとは限りません。

5〜10匹の赤ちゃんを産む初代豚がそれらに非常にうまく対処するならば、12〜18匹の子豚に由来する老豚は、単にそれらすべてを養うことができないだけです。

実際のところ、ベトナムのブタは12個の乳首を持っていますが、そのうちのいくつかはミルクで満たされていないかもしれません。だからこそ、少なくとも3時間に1回は、ブリーダーがマシンをコントロールし、空腹の子豚を母親の乳首に持っていく必要があります。これについて詳しくは、記事「ベトナムの豚を家に飼う」を参照してください。

免疫力の強い豚

ベトナムのvislobryukhieブタは主要な病気に対する先天性免疫で知られています、そしてそれは消費された母乳とともに、人生の最初の数日に産まれます。さまざまな理由で、生まれたばかりの子豚が母親の母乳を受け取らず、人工的に乳製品ミックスを与えられた場合、その体は弱くなり、感染する可能性があります。

分娩後の最初の数日で、ほとんどのベトナムの子豚は貧血に苦しんでいます、そして、彼らは彼らの体に鉄を含んでいる準備で投与されなければなりません。

くる病を避けるために、ビタミンDを含む魚油と獣医師によって処方された他のマルチビタミン複合体が食物に加えられます。

顎の適切な形成と歯の成長のためには、豚に乾いた穀物(できれば消化しやすいオートムギ)を与える必要があります。

予防接種をお勧めします

危険な病気の保因者である他の動物と接触している農場のVislobryukhie豚の状態で、彼らは強制的な予防接種を必要とするという事実のために。何よりも、ベトナムの子豚が獣医サービスの従業員を作るならば。

経験豊富な獣医師は、豚舎のペットを検査し、どのワクチンが必要かを判断し、適切な時期にそれを保持することができます。

少量のベトナム豚が生えている農場では、この表に記載されているすべての子豚にワクチン接種する必要はありません。

致死年齢には独自の特徴があります

肥育している子豚は、原則として7〜8ヶ月齢に達し、体重が70〜80kgになると屠殺されます。これは、肉と脂肪の正しい比率が屠殺体内で観察される最適な年齢であり、これらの製品の品質は一般に認められている基準に完全に準拠しています。

しかし、飼料を節約するために、子豚を生後5〜6ヶ月まで飼うことを好む農家もいます。この年齢までに、豚の生体重は50〜60kgになりますが、肉の構造はそれほど密度がなく、明るすぎます。若い豚肉もグルメで人気があり、ケータリングで積極的に購入されています。

より太い脂肪や高品質のベトナム豚ベーコンの場合は、10ヶ月まで保存するのが最善です。この時までに、その腹部の動物はその筋肉組織の量が8ヶ月齢のブタとほぼ同じであるけれども、110-120 kgの体重に達します。

その記事があなたにとって興味深くそして有用であったならば、クラスを入れてください。

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