バニーの虐殺:方法と時期

ウサギを獲得する方法は、私たちの記事で説明します。肉のために耳の魚を飼育することが畜産業で最も人気のある分野の1つになりつつあるので、我々はこのトピックを上げています。しかし、初心者のブリーダーが最初にこの問題に遭遇したときに、殺害の微妙な問題に対処することは困難です。このトピックを理解し、動物を刺す方法、年齢、自分と動物の準備方法、肌にどうするか、必要な道具と規則が必要な理由を説明します。

ウサギの飼育者の目的に応じた、殺害の時期の決定

最初に、私たちはウサギを殺す方法を見つけるのではなく、あなたが追求している目標へのこのプロセスの依存を確立します。あなたが肉製品の生産に特化しているならば、屠殺の時期は関係ありません。 1.5 kgから - 必要な体重に動物が達するのを待つことだけが重要です。

しかし、もしあなたが有能に動物飼育に近づき、高品質のウサギの皮を受け取ることを期待するならば、いくつかのニュアンスを考慮して、屠殺を実行してください。決定要因は脱皮期間です。あなたがそれを考慮に入れないで、そしてそれが耳の鳥を採点するには時期尚早であるならば、それから毛皮は外れて、そして皮膚は減価するでしょう。

屠殺に最適な時期を選択すると、ウサギは生後4ヶ月で熟します。しかし、屠殺のために耳を置く前に、春と秋に来る季節の換羽を待つ必要があります。そして、予防接種を受けた動物は予防接種の1か月前までに殺されることを忘れないでください。

生理学的データに基づく

動物の生理機能に基づいて、ウサギが屠殺する量を決定します。すでに述べたように、動物を殺すことの目的が肉を手に入れることである場合、唯一の要件は必要な体重を達成することです。品種にもよりますが、1.5〜3 kgの耳の最高質量が4〜5ヶ月で増えています。

高品質の皮を得るためには、動物を一定の量まで給餌するだけでは不十分です。ウサギは8-10ヶ月に成長します。この期間中に、二段階脱皮を経験する。最初の - 4ヶ月で、2番目の - 8ヶ月で。毛皮が剥がれないようにし、製品が減価しないようにするには、両方の段階を待つ必要があります。

ウサギのモルトがいつ完成するかを判断するには、2つの方法があります。 1つ目はすべての品種に適しています。小さな髪の毛を引き抜いて、手に残っているかどうかを確認してください。そうであれば、その後動物を早く殺します。

2番目の選択肢は白ウサギには合いません。それによると、アンダーコートの変更の終わりは次のように決定されます:ウールを広げて肌の色を見てください。それは汚れのない一様な白い色合いを持つべきです。もしそうであれば、動物はまだ完全に皮膚を変えていない。

ツールと備品の概要

上記で、我々はウサギが虐殺された年齢とどのように「X」の瞬間を決定するかについて話しました。それでは、虐殺のためにどんな道具を準備するかを見てみましょう。ほとんどの適応は殺害の1つの方法に適しており、他の方法ではまったく役に立たないことを理解することが重要です。

しかし、いくつかのデバイスは他のものより人気があります。たとえば、ウサギを逆さに吊るすために必要なストラットハンガー。設計は掛かることのためのホックおよび足のための台紙が端に沿ってある横棒から成っている。それを使って肌を取り除いてください、そしてあなたはこのトピックに関する詳細に興味があるならば、記事「ウサギを肉屋にする方法」で見つけることができます。

良いナイフが常に必要とされています - それがなければ、皮膚を取り除くことは不可能です。鈍器を選択すると、将来の製品にダメージを与える可能性があります。私達は切断の間にウサギの血そして内部器官を集めるためにいろいろな皿で買いだめることを推薦する。他のツールのセットはあなたが好む虐殺の方法によって異なります。

耳を殺すための方法とテクニック

家でウサギを虐殺するためのいくつかのテクニックがあります。手始めに、無血のバージョンがより適しています。そこでは、動物は驚くほどに中枢神経系(CNS)から「ノックアウト」されます。これは一種の麻酔であり、彼らの感情を無効にします。その後初めて、彼らは殺されて出血します。

血液法は事前の気絶を意味するものではありません。それを使用するために、血ができるだけ速く死体を出るように大きな動脈がウサギによって切られます。さらに、以下があります。

  • フランス語の方法。
  • 電気屠殺;
  • 空気塞栓症
  • 骨折

あなたは以下でこれらの方法についてもっと読むことができます。ウサギを殺すための技術の選択に関しては、決定は常に個々のものです。無血技術は最も人道的であると考えられています。しかし、心臓が機能しているときの血液の放出は速いです。

一方、動物を殺すときの出血は宗教的な文化の一部かもしれません。例えば、イスラム教徒です。

動物を殺すための無血法

無血法によるウサギの屠殺は最も一般的です。その原則は初心者のためにさえ困難を引き起こさない。と殺のために選ばれた耳の鳥は、頭が下になるように彼の左手で後ろ足で持ち上げられます。動物が自由に壊れるのを止める前に少し待つ必要があります。

ウサギが落ち着くと、砲手は耳の後ろの後頭部を正確に1回ナイフで打ちます。これは、延髄が罹患し、そして呼吸麻痺が起こり、その結果、耳のマウスが死亡するという事実につながる。この方法を使用すると、死はほぼ瞬時に発生するため、死体からの血液は十分な速さでは流れません。

死体を放血させるためには、ウサギを後足で吊り下げ、鼻中隔を貫通させるか、眼を抜く。血液が停滞する時間がないように、これは迅速に行われなければなりません。採血には用意した容器を使用してください。手順が肉の色によって完了したと判断することは可能です:それは白 - ピンクの色合いを獲得します。

フランスの電流の方法と技術

フランスの方法でウサギの虐殺を作り出すには、肉体的に強い人だけができます。その原理は、片手で運転手が動​​物を耳に近づけ、もう一方の手で後ろ足をしっかりと固定することです。動物が苦労しなくなったらすぐにそれを異なる方向に強く引っ張る必要があり、それは血管と動脈の破裂を招くでしょう。この場合、死は即座に起こります。

家の中で電流を使ってウサギを殺すのはもっと人道的です。しかし、この技術の適用は特別な機器の使用を必要とし、小規模農場には不利です。しかし、ウサギの肉の生産が開始されれば、この技術の使用は正当化されます。

ウサギを電気で殺すには、片方に金属ピンが2本、もう片方に220ボルトのコンセントへのプラグが必要です。 1本の針は臀筋に、もう1本は耳の間の領域に挿入されます。それはその後、動物が即座に死ぬだろう、ソケットのプラグをオンにするだけのままです。

その他の殺害方法:首のつぶれ、空気塞栓症およびヘッドショット

機材を持っていない場合は、首を折るだけでウサギを屠殺することができます。あなたの指が彼のあごの下に閉じるようにあなたの右手で、あなたの右手で、彼の首を持って左手を使って動物を固定してください。今すぐ腕を240度以上回転させると、首が折れて即死します。

ウサギの虐殺のテクニックを選択するときは、動物が即座に死ぬようにしてみてください。それは彼には人道的で、あなたの精神には簡単です。

空気塞栓の技術は、心臓に向かう静脈に大量の空気を導入することにあります。大きな注射器を使うほうが便利です。ウサギの耳に酸素を注入すると、すぐに心臓に到達します。しかし、これは最も人道的な選択肢ではないことを覚えておいてください。死は1分もしないうちに起きるからです。

あなたはピン針で頭の中で彼を撃つことによってウサギを殺すことができます。これは大きな力を打つ特別な装置です。主なことは、ショットポイントを正しく計算することです。左耳から右目へ、そして右耳から左目へと線を引きます。針の位置は、これら2つのセグメントの交点です。

ワシの合理的な使用についてのいくつかの言葉

肉用ウサギを育てるだけでは不十分です。これはあなたが得ることができる利益のほんの一部です。彼らのスキンも実装するのは合理的でしょう。この面でビジネスを行うことにした場合、いくつかの簡単な規則を覚えておく必要があります。枝肉を分割した後は、肌をきれいにして保存する必要があります。

缶詰めプロセスは次のとおりです。

  • スキンは特別なストラットで伸びています。
  • 塩で覆われています。
  • 縁がまっすぐにされています。
  • ブランクは、互いに接触しないようにレイアウトされています。
  • 暗室で少なくとも1日乾燥させる。

ウサギの皮を乾燥させるための部屋にほくろがある場合は、ナフタレンまたは他の虫よけ剤を塩に加えます。

スキンを滑らかにするのに十分でない場合は、マテリアルが腐ってハゲ斑が現れます。それからウサギは無駄に死にました、そして、あなたは期待された収入を得ません。乾燥用に調製された布地は、18〜22℃の温度の部屋に貯蔵される。 30度以上の熱、寒さと湿気、製品に悪影響を及ぼす。

乾燥したウサギの皮でさえ、長期間保管するべきではありません。彼らがより速く使われるほど、アイテムはより良くなるでしょう。空白の作成に関する詳細は、「自宅でのウサギの皮の製造について」のセクションにあります。

初心者のためのヒントとコツ

耳の成長のプロセスは、彼らとの長く密接な接触を伴います。したがって、強い感情的な愛着のためにウサギを屠殺することは容易ではありません。これは最も一般的な間違い初心者ブリーダー - 中毒性です。

だからこそ、初心者にとって、特に一人で動物を虐殺することは困難です。私たちはあなたが彼らに親密にならないことを勧めます、しかし、これがすでに起こったならば、そして殺すために最も速くそして最も痛みのない方法を選んでください。

獣医が調べる前に、ウサギを殺さないでください。専門家が病気を検出した場合、その肉は消費には適していないため、この動物を切ることは価値がありません。農場で流行がない場合は、妊娠中のウサギや新生児を殺すことは禁じられています。

子供たちが農場に住んでいる場合、彼らがそれを見ないように動物を殺すようにしてください。屠殺の前日に、選択されたウサギを他のグループから切り離します。現時点では、彼らは餌を与えることを禁じられているので、死の過程で糞は製品をだめにしません。水をあげることしかできません。

ウサギの脱皮は銃口から始まり、尾で終わります。そのため、後ろ足でその端をチェックします。大きすぎるカービングナイフを選択しないでください - それはあなたの手に快適に収まることをお勧めします。

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